Qui suis-je ?

Aussi loin que je m’en souvienne, j’ai toujours été sensible à mener un mode de vie respectueux du monde dans lequel nous évoluons tous.

« La terre n’est pas un don de nos parents, ce sont nos enfants qui nous la prêtent ».

C’est dans le respect de ce proverbe Amérindien qui trônait sur les murs de la maison familiale que j’ai grandi entourée de chevaux, chats, chiens et autres compagnons…

Aujourd’hui c’est donc assez naturellement que suis engagée pour la défense de la cause animale et que j’essaye au quotidien de limiter mon impact sur l’environnement.

Consommer mieux, de façon raisonnée, locale et biologique est déjà pour moi une manière de protéger notre planète ainsi que ceux qui nous entourent.

Je suis également passionnée de cuisine sucrée ou salée que j’aime réaliser à partir de produits de saison, provenant en grande partie de mon potager, en essayant perpétuellement  d’expérimenter de nouvelles recettes.

Mon histoire avec le Kombucha

Mon histoire avec le kombucha a débuté il y plusieurs années, par un présent inestimable, un don de mes parents de ce miraculeux « champignon de longue vie ». Un véritable coup de cœur!

M’apercevant rapidement de ses bienfaits sur le métabolisme, le kombucha est devenu une évidence.

J’ai commencé à produire du Kombucha pour une consommation familiale, puis désormais pour une commercialisation à petite échelle afin de partager avec vous mon savoir faire, et ainsi d’améliorer au quotidien votre bien-être.